По мнению ведомства, введение работодателем требований к внешнему виду, стилю или форме одежды работников принципиально не противоречит трудовому законодательству. Но надо все правильно оформить.
Соответствующие требования могут быть предусмотрены трудовым договором или локальным нормативным актом (должностной инструкцией, правилами внутреннего трудового распорядка и т.д.). С локальным нормативным актом работник должен быть ознакомлен под подпись.
Добавим, что если работодатель в установленном порядке ввел дресс-код, то несоблюдение указанных требований может быть отнесено к дисциплинарному проступку, за который работника можно привлечь к ответственности (ч. 1 ст. 192 ТК РФ, абз. 1 п. 35 Постановления Пленума ВС РФ от 17.03.2004 N 2). Подробнее о дресс-коде в организации можно узнать из Готового решения "Как ввести дресс-код для работников".
Письмо Роструда от 18.03.2021 N ПГ/04981-6-1