Если сотрудник отказался отведения бумажной трудовой книжки, ее нужно выдать ему на руки. При этом в трудовую вносится запись о подаче работником заявления о предоставлении ему работодателем сведений о трудовой деятельности в соответствии со статьей 66.1 ТК РФ.
Минтруд разъяснил как сделать данную запись:
Кроме того, в графе 13 "Расписка работника в получении трудовой книжки" книги учета движения трудовых книжек делается запись "Выдана на руки на основании письменного заявления (фамилия, имя, отчество) о предоставлении ему (ей) работодателем сведений о трудовой деятельности в соответствии со статьей 66.1 Трудового кодекса Российской Федерации (часть 2 статьи 2 Федерального закона N 439-ФЗ)", а также работник расписывается в получении трудовой книжки.
Письмо Минтруда России от 12.02.2020 N 14-2/В-150